業務用ガラス容器には、様々な種類があります。以下にその代表的な種類について説明しますので、今後の参考にされてください。フードコンテナーは、食品や調味料などの保存に適したガラスの容器です。密閉性が高く軽量かつ丈夫なので、飲食店やコンビニエンスストア、スーパーマーケットなどで広く使われています。
冷凍や電子レンジにも対応した商品もあります。業務用だけではなく家庭用として使用されています。シェーカーは、ドリンクや調味料を塗るためのガラスの容器です。フタに穴が開いているため、液体や粉末を均一に混ぜることができます。
カクテルやソース、ドレッシングなどの調理現場で使われることが多いです。そしてジャグジャグは、大量の液体を入れるためのガラス容器です。水差しやポットとしても使われます。ディスペンサーは、ドリンクや調味料を出すためのガラスでできた容器です。
取っ手やスプーン、トリガーなどの仕組みで、少量ずつ出すことができます。ジュースやソース、オリーブオイルなどの調味料を出す場合に使われますます。ランキングは実験室などで試験管の代わりになれるガラス容器です。密閉性が高く耐熱性に優れているため、化学反応や溶液の調合などになっています。
容量もさまざまです。業務用途に合わせて適した容器を選ぶことが大切です。また、ほかにも実験用のガラス容器として最もポピュラーなのがビーカーです。ガラス製のビーカーは熱伝導率が高いので、企業での実験の際にも使用されています。